美味的醬燒魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.68W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
葱薑蒜 :適量
生抽和老抽 :適量
黃豆醬 :適量
主料
平魚 :2條輔料
鹽和雞精 :適量葱薑蒜 :適量
生抽和老抽 :適量
黃豆醬 :適量
具體步驟
1.平魚兩條去掉內臟清洗乾淨,在背上劃幾刀,用適量鹽和生抽醃製10分鐘
2.鍋內放適量油,放入葱薑蒜炒香,放入平魚兩面煎硬
3.倒入適量老抽、調入一點黃豆醬,倒一點料酒去除腥味,添入2碗水,煮開之後小火煮至湯汁快要燒乾,調入適量雞精即可出鍋
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