好吃的紅燒帶魚燉土豆怎麼做又香又好吃
好吃的紅燒帶魚燉土豆一道很傳統家常菜餚。這道菜餚看它外表菜色就有種忍不住想吃的衝動,聞着味很香,令你"口水直流三千尺",吃起來那個味道好得不得了,喜歡它的味、喜歡它的各種做法的味道,光想着就留口水啦,動起手來吧,而且做法很簡單,一學就會的哦。
主料
帶魚 :1000輔料
油 :適量鹽 :適量
土豆 :1個
胡蘿蔔 :1個
葱 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
醋 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.先把土豆和胡蘿蔔切成長條,過油炸有一定的外殼就行
2.再把帶魚也煎成金黃色備用
3.全過完油備用
4.調一碗汁,有葱(那天我沒這沒有了用的是洋葱),姜,陳醋,蒜,料酒,醬油,鹽,水等
5.再起鍋炒香葱,姜,再把食材放入,
6.再添上湯或是水,水量一定要過食材,開鍋後再中小火燜幹湯
7.等所有的湯全沒了就可以出鍋了
1、要注意火候哦。
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