芹菜與蘿蔔餃子做法
説到春節,不得不想到的就是放鞭炮,吃餃子了。餃子是我們傳統文化的一個傳承,而且餃子的做法有很多種,不管是南方還是北方都有很多種做法,一般我們所知道的就是豬肉大葱的餃子,那麼芹菜與蘿蔔餃子怎麼做,怎麼做最好吃呢?那麼今天就一起來看看吧。
芹菜與蘿蔔餃子的做法
準備材料:胡蘿蔔、芹菜、五花肉、食鹽、餃子皮
一、做法
1.將胡蘿蔔、芹菜、五花肉都剁成碎沫,然後加鹽攪拌均勻。
2.將準備好的餃子皮拿出備用,接着就餡放入餃子皮裏,然後捏好即可,這樣直至所有的餡均包完為止。
3.往鍋內加入適量的水,待其煮開,放入餃子,待其煮熟煮透後即可
4.將餃子撈出,裝盤,並搭配自己喜愛的醬料蘸着吃即可。
這就是芹菜胡蘿蔔餃子的做法,其的做法,是不是很簡單呢?大家快來嘗一嘗吧,享受其帶來的不一樣的味覺體驗。建議大家可經常食用這款餃子,其的功效及營養都很不錯,多吃有益身體的健康。其真的是一款很不錯的餃子哦,很值得一試。
芹菜胡蘿蔔餃子是一道傳統的家常小吃,因其獨具風味,且營養豐富,其已博得大眾的青睞。那麼,其有哪些營養價值呢?下面,就為大家介紹其的營養價值。
二、營養價值
1.芹菜胡蘿蔔餃子含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等營養成分,其具有防癌抗癌、益肝明目、強身健體等功效,經常食用,對人體的好處多多。
2.芹菜是一種高纖維食物,其具有抗癌防癌的功效,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。
3.芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。
4.胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。其還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,也是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
芹菜與蘿蔔餃子做法已經簡單的分享給大家了,是不是做法簡單又好吃,而且在沾上山西老陳醋,別提有多好吃了,而且營養價值也很高,大家可以自己在家做做看,一定會非常滿意的,而且也可以促進身體的健康,而且胡蘿蔔有增強免疫力,降血糖血脂的作用。
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