好吃的蘿蔔餡餃子,做法很簡單圖解
蘿蔔餡餃子,大家應該有吃過吧!素餡的餃子一樣很好吃,經常吃肉餡的餃子會很膩的,所以我們要嚐嚐好吃的蘿蔔餡餃子,它的做法也是很簡單的,很容易就可以學會,自己在家就可以做來吃,特別乾淨衞生,那現在就跟大家説説它的做法吧!
主料
酸蘿蔔 :100克麪粉 :300克
肉末 :200克
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
料酒 :適量
調和油 :適量
胡椒粉 :適量
詳細步驟:
第一步
先把麪粉和成團。
第二步
然後把蘿蔔擦絲。
第三步
蘿蔔絲先放開水焯一遍。
第四步
再把蘿蔔絲剁碎。
第五步
把調料放入肉餡攪拌均勻。
第六步
再加入切碎的蘿蔔絲。
第七步
麪糰切成小塊,再擀成薄片。
第八步
把餡料放在上面包好。
第九步
包好的餃子開水煮熟即可。
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