千味醉

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甜辣蘿蔔乾怎麼做又香又好吃

甜辣蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔幹 :一把
青椒 :一根
紅辣椒 :一根
蒜 :半頭
老抽 :一湯匙

輔料

鹽 :一勺
糖 :一湯匙
醬油一湯匙
辣椒油 :兩勺

具體步驟

1. 蘿蔔乾水泡發40分鐘左右 撈出擠幹水份

2. 蒜切碎待用

3. 辣椒油 我喜歡辣的 放的多些 可以按喜好增減

4. 鍋中放油 放入蒜翻炒 爆出香味放人青紅辣椒絲 炒勻 放入蘿蔔乾 待蘿蔔乾發白 放入糖翻炒 均勻後 放入鹽醬油老抽 炒勻 出鍋前放人辣椒油 我喜辣放兩大匙

5. 裝盤 上菜 開吃嘍 老下飯了