千味醉

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洋芋擦擦(懶人版)怎麼做又香又好吃

洋芋擦擦(懶人版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

洋芋 :1個

輔料

葱 :適量
胡椒粉適量
孜然粉 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量

具體步驟

洋芋擦擦(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有準備材料

洋芋擦擦(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.葱切成葱花備用

洋芋擦擦(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.洋芋去切削成絲

洋芋擦擦(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將葱花加入洋芋絲裏

洋芋擦擦(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入適量鹽、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉

洋芋擦擦(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用筷子拌勻

洋芋擦擦(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋裏倒入多點油

洋芋擦擦(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將洋芋絲倒進去煎

洋芋擦擦(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第10張

9.煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

由於洋芋裏有澱粉,不用加麪粉,洋芋絲都可以粘在一起。