千味醉鹽水大蝦怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.9W
主料
大蝦 ：12只輔料
料酒 ：1大勺鹽 ：2大勺
葱姜 ：適量
具體步驟
1.大蝦，挑去蝦線，洗淨。
2.鍋中注水，放入葱段、薑片、鹽。
3.燒開後，放入大蝦。
4.再次燒開，倒入料酒去腥。
5.蓋鍋煮十分鐘左右，即可關火。
煮好的蝦，不要急於撈出，建議在鹽水多泡一段時間，以便於更入味。
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