新鮮花菜炒大閘蟹怎麼做又香又好吃
大閘蟹,大閘蟹,大閘蟹。重要的事情説三遍,我最喜歡吃大閘蟹了,大閘蟹具有數落筋骨活血化瘀、促進消化、開通筋絡、活血化瘀的功效。這裏的花菜炒大閘蟹,蟹肉味鹹性寒,有清熱、化瘀、滋陰之功,男女均適合食用。花菜配合大閘蟹的這一道美食被人們津津樂道,是一道請客吃飯必選的美味佳餚。
主料
大閘蟹 :365花菜 :210
輔料
油 :適量薑片 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
香葱 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.食材:大閘蟹(已清洗切開)、花菜(已清洗)、薑片、香葱
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的大閘蟹,擱入薑片、加適量的料酒。
3.翻炒翻炒。
4.隨後,合入清洗好的花菜翻炒一下。
5.接着,加適量的清水。
6.煮開至熟。
7.然後,加適量的生抽。
8.加適量的白糖。
9.加適量的鹽。
10.調味炒勻。
11.最後,擱入香葱,即成。
隨意做
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