芋圓小食,埃亞菲亞德拉怎麼做又香又好吃
主料
芋園 :200香芋冰淇淋 :150
輔料
聖女果脯 :1個葡萄乾 :少許
白砂糖 :10
具體步驟
1. 中火煮開水,下芋圓,浮起後轉小火再煮2分鐘,瀝乾水分,置入小碗。
2. 小碗中加一滿勺砂糖,用筷子將芋圓和糖粒攪和均勻,出現一層粘稠的糖水覆蓋在芋園的表面備用。
3. 在承裝碗中打一個香芋冰淇淋球,再將芋園澆在上面頂上點綴切成小條的聖女果作火山噴發狀,旁邊再以幾顆葡萄乾點綴。大功告成啦!
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