好吃的木耳回鍋肉怎麼做又香又好吃
木耳回鍋肉是由五花肉和胡蘿蔔等為主要材料,搭配味極鮮等配料烹飪而成的。製作的步驟簡單,所需要的食材也比較常見。回鍋肉香嫩可口,十分下飯。大家在家就可以試做,簡單易上手。非常適合一家大小吃,老少咸宜。喜歡吃的朋友快試做一下吧。
主料
五花肉 :200胡蘿蔔 :半個
青椒 :4個
輔料
油 :適量味極鮮 :1勺
葱 :適量
白糖 :適量
豆瓣醬 :適量
料酒 :適量
豆豉 :1勺
具體步驟
五花肉清洗乾淨放鍋裏焯燙,鍋開撇去浮沫,繼續加料酒一湯匙煮至用筷子能戳透
五花肉清洗乾淨放鍋裏焯燙,鍋開撇去浮沫,繼續加料酒一湯匙煮至用筷子能戳透
胡蘿蔔切菱形塊、青椒切塊,葱切葱花
熱鍋涼油下入豆豉和郫縣豆瓣醬炒出紅油,下入葱花
放入肉片翻炒裹上醬料,下入味達美和料酒翻炒均勻
放入胡蘿蔔片
放入青椒翻炒均勻
最後加入白糖翻炒均勻出鍋
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)葱白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
阿香婆芹葉的做法,阿香婆芹葉怎麼做
“因為做法實在簡單,所以就再來説説她的營養吧:1、其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利濕、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增...