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薰香幹炒肉片怎麼做又香又好吃

薰香幹炒肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

薰香幹炒肉片是很美味的一道菜,從香乾來説,主要就是在於其香氣濃郁,吃起來既軟又有嚼勁。為了防止香乾太軟爛,造成口感的破壞,選用薰的方式來做熟。而肉片切成薄片,翻炒熟了後吃起來頗為滿足。最後再煮上一碗清淡的素湯,真是美味啊。

主料

香乾 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
豬肉適量
青椒 :適量

具體步驟

各種的豆製品都是我的最愛,每次去超市都要買上一堆,豆製品簡單易做,加點肉肉青椒,就是一道非常下飯的美味哦。

2.青椒切片,肉切片

青椒切片,肉切片

將辣椒和肉片放進去,炒至肉片變色

將香乾倒進去

輕輕翻炒兩分鐘

沿着鍋邊淋入少許水,放鹽調味,燒至微微收汁即可出鍋