吮指田螺怎麼做又香又好吃
吮指田螺使用了田螺這種食材,在煸炒調味的過程中將味道完美散發出來,再添加食材吸收味道,經過小火烤制後將味道封存融合。肉塊咬起來多汁多味更是爽口,迷人的味道擁有無窮的誘惑力,盡情吸引你的舌尖。
主料
田螺 :一斤輔料
紫蘇葉 :一把具體步驟
1.從菜市場買回來的田螺要放水養半天,這樣有足夠的時間給它們吐掉垃圾。
2.用鉗子剪掉尾部。
3.剪好尾部的田螺放清水裏面,加點鹽用力搓洗田螺
4.熱油爆炒田螺,五成熟的時候加入紫蘇葉一起翻炒,喜歡辣的話可以加根辣椒,放適量鹽,可以裝盤。
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