蘿蔔燉油豆腐怎麼做又香又好吃
蘿蔔,是種非常香脆可口的一種東西,我平常就是當時喜歡吃蘿蔔喲,蘿蔔它有各種各樣的處理方法寫,味道也是各有不同,是真的有特色。今天手術的事,蘿蔔燉油豆腐放着搭配可以使豆腐中的營養物質更加充沛的為人體所吸收,非常適合人體新陳代謝。
主料
油豆腐 :200g白蘿蔔 :200g
輔料
鹽 :適量蠔油 :適量
油 :適量
瘦肉 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.白蘿蔔切塊、瘦肉切絲。
2.鍋里加油煸炒瘦肉。
3.接着下白蘿蔔翻炒。
4.然後下油豆腐一起翻炒。
5.最後加少許水和調料一起大火燜5分鐘即可。
6.最後的成品。
這道菜的關鍵是在於最後一步大火悶,時間上一定要足夠了,才夠顯味出來。
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