DIY黑米飯糰怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

粘米 ：適量
青豆 ：適量
瘦肉 ：適量
黑糯米 ：適量
玉米 ：適量
紅蘿蔔 ：適量
青椒 ：適量

輔料

油 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.黑糯米和白糯米（2；1）煮飯。

2.瘦肉切丁用生粉鹽醃一下，青椒紅蘿蔔切丁與玉米全部炒熟。

3.糯米飯盛一點放在碟子上頭。

4.用保鮮膜隔着米飯慢慢捏成動物形狀。

5.再加點米飯捏出腳和尾巴。

6.白米飯一粒加半粒黑米飯做出眼睛。

7.把煮好肉丁。按飯量盛一點上碟。

烹飪技巧

捏造型的時候要用保鮮膜隔開，因為糯米飯好粘的。按飯量來做大小飯糰。