千味醉露筍百合炒雞片怎麼做又香又好吃
主料
百合 ：適量蘆筍 ：適量
玉米 ：適量
木耳 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
雞胸肉 ：適量
蟹柳棒 ：適量
青豌豆 ：適量
紅辣椒 ：適量
輔料
鹽 ：適量糖 ：適量
蠔油 ：適量
葱 ：適量
具體步驟
1. 蘆筍切段，飛水撈出待用，雞肉切片用鹽酒醃漬。
2. 百合洗淨掰開和青豌豆、玉米飛水撈出待用。
3. 胡蘿蔔切花，紅辣椒切塊，木耳撕開，蟹柳棒切凌型塊。
4. 鍋內放油煸香葱薑末，放入雞片炒熟投入胡蘿蔔片、紅辣椒翻炒加入蠔油炒出香味放入少許水加木耳，加鹽糖調味。最後放入蘆筍、玉米、青豌豆，蟹柳棒、百合翻炒均勻裝盤。擠上少許蠔油汁裝飾即可。
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