美味的醬燒翅根怎麼做又香又好吃
美味的醬燒翅根是由翅根還有辣椒一起下鍋製作而成的一道美食,是一道很清爽可口的家常菜,簡單易學,翅根在製作前要多衝洗幾遍。另外這道美味的醬燒翅根含有豐富的蛋白質,營養也很豐富齊全,吃起來很是爽口,非常適合製作這道美食。
主料
翅根 :適量輔料
油鹽 :適量具體步驟
雞翅根洗淨,葱薑蒜切片。
鍋內燒開水,待開水煮沸,把雞翅根放入煮至5分鐘,瀝乾水撈出,然後在雞翅根上正反切兩刀,便於後期入味。
鍋內放少許油,放入葱、姜、蒜,煸炒出香味,然後放入豆瓣醬,翻炒幾下,放入雞翅根,倒入老抽、冰糖、鹽、料酒和水。
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