好吃的雜拌湯怎麼做又香又好吃
有一些很好吃的家常菜大家都很喜歡吃,不知道大家喜歡的都是什麼,但是我知道知道才一定是大家會喜歡的菜,因為這就是一道很好的很家常的家常菜,所有的食材都是很健康的營養的食材,買起來也很方便,就是雜拌湯,這道湯鮮香營養很受歡迎。
主料
油菜 :適量魚丸 :適量
輔料
醬油 :適量油 :適量
雞精 :適量
香菜 :適量
辣椒 :適量
葱 :適量
姜 :適量
具體步驟
把油菜和魚丸清洗乾淨備用。把葱切成葱花備用。
插上插座,開鍋。把洗好的油菜、魚丸撈到盤中。在鍋中放油,熬一會。拔開插座,倒入葱花、油菜,翻炒後。插上插座,倒入魚丸,清水。慢慢熬。蓋上鍋蓋。
把香菜、蒜洗清。然後切碎備用。把鍋蓋拿掉。
拿四個雞蛋磕到碗裏攪拌。把蛋液倒入鍋中。倒入胡椒粉、翻勻。倒入雞精、味精,翻勻。倒入醬油、醋。翻勻。拔掉電源,放入備好的香菜、蒜米。
把雜拌湯倒入碗中,即可食用。根據個人喜好,可以放入辣椒糊。
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