美味的農家大拌菜怎麼做又香又好吃
農家大拌菜今天做的這道美食,屬於到。俗稱的大雜燴的一道美食,因為他的用。踩的話,用了非常多種。比如西蘭花,生菜金針菇等多達啊七八種食材,一起做出來的一道美食。一起混合出來顏色非常的漂亮,而且營養特別的豐富。小西蘭花都是富含特別多的維生素的一道是一道美食。而且口感特別的清脆!操作也非常的簡單
主料
西生菜半棵 :西生菜半棵西蘭花適量 :西蘭花適量
金針菇適量 :金針菇適量
花生米一把 :花生米一把
聖女果6個 :聖女果6個
輔料
鹽適量、生抽少許、陳醋適量 :鹽適量、生抽少許、陳醋適量香油少許、花椒少許、白糖適量、蘑菇精少許 :香油少許、花椒少許、白糖適量、蘑菇精少許
具體步驟
將原材料備好將西生菜洗淨用手撕成碎片
將西蘭花放入鍋內汆燙3到4分鐘,撈到涼水裏過涼,金針菇汆燙30秒左右撈出過涼,將過涼後的西蘭花跟金針菇擠去水分一起放入盆內。
架油鍋,講花生米炸好,聖女果切四瓣一起放入盆內.撒入鹽,白糖,生抽,蘑菇精。將耗好的花椒油趁熱澆在菜上,淋入陳醋與香油一起攪拌均勻即可。
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