美味的農家幹燉白菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的農家幹燉白菜，這是一道非常美味的家常菜。白菜是一年四季都有的蔬菜，吃起來十分的清甜可口。用來燉味道非常棒，在裏面加入肉片，吃起來口感更佳。還有美味的油炸粑，看起來就非常的誘人，讓人很有食慾。這是一道非常健康的燉菜噢。

主料

炒好的肥肉片 ：20
香葱 ：5
白菜 ：1000
油炸粑 ：100

輔料

乾紅辣椒 ：3
豬油 ：50
香油 ：5
鹽 ：5
雞精 ：2
菜籽油 ：30

具體步驟

1.大白菜一顆

2.切好用水泡一下

3.切香葱油炸粑

4.鍋內放入乾紅辣椒段炒香，加入肥肉絲

5.加入白菜翻炒

6.快出鍋時加入鹽，雞精，油炸粑，香葱，油辣子，適量香油

7.成品！！！

烹飪技巧

豬油比菜籽油略多因為白菜自身含水非常多，所以不用加水