可口的野香菜蛋花湯怎麼做又香又好吃
可口的野香菜蛋花湯,我覺得大家一聽名字就應該能聽得出一種非常營養健康的感覺,雞蛋的口感其實是非常棒的,不喜歡吃香菜的人都應該是被名字給嚇住了,其實一點也沒有藥的感覺呢。可口的野香菜蛋花湯就是我今天要推薦給大家的。純純的湯,我給一百分。
主料
雞蛋 :1個野香菜 :50
輔料
油 :適量水 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.洗乾淨的野香菜,控水備用
2.把雞蛋打散,備用
3.鍋裏放水,把野香菜放鍋裏綽一下水
4.然後撈出控油備用
5.鍋裏放水,把綽過水的香菜放入鍋中,放適量油和鹽
6.把雞蛋液倒入鍋中,大火燒開
7.待湯熟後放適量雞精調味即可
8.這樣一道野香菜蛋花湯就完成咯!
先把野香菜提前綽一下水,去掉一些土味
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