杯子水果酸奶蛋糕怎麼做又香又好吃
杯子水果酸奶麪包是非常好吃的一道甜品,外觀小巧玲瓏,一看就很有食慾呢。麪包里加入水果使這道甜品吃起來不會那麼幹澀,而且增加了不少營養元素,色彩繽紛靚麗。酸奶也是很健康的食品,不僅促進腸道蠕動,而且能美容養顏,水果和酸奶的搭配更是絕佳的,受到廣泛歡迎。
主料
桔子 :1個酸奶 :1盒
低筋麪粉 :90
雞蛋 :2個
輔料
油 :25糖 :35
具體步驟
1.準備好材料
2.蛋清中加入白糖10g
3.用打蛋器打發,分次再加入20後g糖,打發至硬性發泡。
4.蛋黃中加入可可粉和油拌勻
5.打入打好的蛋白糊中,拌勻
6.篩入低粉,翻拌均勻
7.倒入模具,震去氣泡
8.放入預熱好的烤箱180度20分鐘
9.取出冷卻後脱模,放入準備好的桔子和酸奶即可。
模具裏抹上少許油,方便脱模。
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