精緻的酸奶水果蛋糕杯怎麼做又香又好吃
如果有一天家裏有了小朋友的話,想着給小朋友準備什麼樣的吃食是不是讓大家傷透了腦筋,外面的東西呢不營養不衞生,所以呀今天我就給大家介紹一種糕點,這款精緻的酸奶水果蛋糕杯在小朋友當中是非常受歡迎的,甜食還有水果就是均衡飲食。
主料
雞蛋 :500酸奶 :100
草莓 :100
輔料
蛋糕粉 :5黃油 :10
具體步驟
模具內均勻的抹上黃油
雞蛋磕入盆中,擠入數滴檸檬汁(烤箱150度預熱),加入白砂糖,廚師機一直攪拌至蛋糊有明顯紋路,用牙籤插入一釐米不會倒下,篩入蛋糕粉
水和油混合之後沿刮刀倒入,翻伴均勻
倒入模具內
放入預熱好的烤箱內倒數第二層烤25分鐘
出爐後倒扣晾涼後脱模,準備好水果和酸奶
把各種水果切碎後倒入100克酸奶拌勻
把水果裝入蛋糕內表面再加入酸奶,撒上糖針即可
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