從此戀上糖醋藕片怎麼做又香又好吃
主料
胡蘿蔔 :1/2根木耳 :4片
蓮藕 :250
輔料
蒜 :適量幹辣皮 :適量
葱 :適量
姜 :適量
白糖 :適量
白醋 :適量
雞精 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.將胡蘿蔔切成小花樣子
3.蓮藕削皮切片
4.把所有材料泡到涼水裏泡一小會
5.準備 葱 切絲 姜 蒜 切沫
6.鍋里加水焯蓮藕至斷生
7.焯出來的蓮藕放涼水過一下
8.把紅蘿蔔和木耳也焯水
9.把所有焯水的材料瀝乾水分備用
10.燒油
11.把 葱 姜 蒜 辣皮子( 鹽 白糖放在下面)用油熗一下最後加白醋
12.把調料汁拌上就好了
13.裝盤
蓮藕用白醋拌好吃點
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