最愛的玉米扇貝柱怎麼做又香又好吃
主料
玉米粒 :隨意胡蘿蔔 :隨意
洋葱 :隨意
青椒 :隨意
扇貝 :隨意
輔料
鹽 :白糖 :
料酒 :
具體步驟
1.首先備料,總量按照個人喜好
2.因為扇貝之前凍過,加料酒祛腥,加好料酒再備其他料
3.配料切丁,按自己喜好切不同大小
4.熱鍋熱油,先炒胡蘿蔔,因為不好熟
5.胡蘿蔔差不多了扒到一邊,油拎在鍋底,扇貝下在油裏,注意不要把水下進去
6.差不多翻炒7,8下就可以下玉米了,但是炒出汁以後發現顏色不太好,
7.正好旁邊還有一鍋土豆炒辣椒,趕緊切幾片辣椒調下顏色
8.兩鍋一起炒,馬上就開飯~
9.成品是這樣的,洋葱本來是要一起炒熟的,但是要出鍋的時候我媽回來了…於是…我就忘了……
10.三個人吃剛好吃完,下一頓中午不用吃剩菜了(ToT)
扇貝是凍過的,清蒸的話腥味會很重,玉米、胡蘿蔔、洋葱炒過都會有甜味,鹽就是用來提鮮的,糖少加一點就可以
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
杯蛋糕的做法,杯蛋糕怎麼做
食材明細主料低筋粉(1/2CUP1湯匙)蛋(兩隻)輔料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)檸檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杯蛋糕的做法步驟1、將1/2CUP+1湯匙的抵筋粉入在篩面杯,再加1/3BACKINGPOWDER(泡打粉)攪拌均勻,備用。2、將兩隻蛋打開,漏...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
香炒燕麥的做法,香炒燕麥怎麼做
食材明細主料燕麥片(適量)益母紅糖(適量)杏仁(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒燕麥的做法步驟1、1準備材料2、2將杏仁核桃放在保鮮袋中用擀麪杖磨碎3、3再次準備4、4鍋燒熱後倒入數滴橄欖油倒入燕麥片中火翻炒至變色5、5倒入...