蜜汁南瓜怎麼做又香又好吃
主料
南瓜(squash) :適量銀耳 :適量
輔料
白砂糖 :適量蜂蜜 :適量
冰糖 :適量
鹽 :一點點點點
具體步驟
1. 銀耳提前泡發,擇去根部
2. 加少量水~電高壓鍋上汽後壓半個小時。自然放氣後開蓋加冰糖調味
3. 南瓜去皮去籽切成等長的長方體我試過用那種很面很甜的老南瓜~太易碎~容易蒸爛不形這次用squash做就很好~也許也叫做金瓜?~有了解的請指點一下=-=
4. 切好的南瓜條碼在盤子裏,上面撒一些白砂糖和蜂蜜,加一點點鹽吊出糖的甜味(鹽很少一點點就可以了)冷水上鍋~水開後蒸8-10分鐘即可~取出裝盤配着銀耳一起吃~甜滋滋的~
5. 成品再湊一張~
我這個人啊平時就愛吃高油高糖高熱量的~但是到了過年過節的反而總想着吃些低負擔的東西因為大魚大肉的總吃着會難受的~對身體也真的是不好~這款南瓜是一道可以當冷盤的素菜~還可以是甜品~當年大神帶我吃過~造型很美~於是心裏一直記着這次自己做還搭配了一些銀耳~金銀配色在節日裏也挺討喜做起來簡單~健康滋養~姑娘們和小盆友都會喜歡~最近略忙~一早就得一頭扎進實驗室~晚上還不定幾點能回因為在養的小細菌得每個小時都檢測一下~所以根本沒時間做飯更沒時間拍照。週末終於可以拍照了吧又完全沒有手感~真捉急
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
絕味大盤雞的做法,絕味大盤雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)輔料朝天椒幹(適量)青椒(兩個)土豆(兩個)薑片(8片)啤酒(適量)配料豆瓣醬(適量)糖(4小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)大料(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)孜然粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊,青椒切好。建議...
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大葱(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...