雞肉棒棒糖怎麼做又香又好吃
主料
雞胸肉 :300輔料
芹菜 :1小根紅蘿蔔 :30
醬油 :1小匙
砂糖 :1小匙
芝麻油 :小許
生粉 :1小匙
鹽 :1/2小匙
具體步驟
1. 把所有材料準備好。
2. 雞胸肉洗乾淨,剁成茸。
3. 紅蘿蔔去皮切成米粒狀。洗乾淨,切成米粒狀備用。把剁成茸的雞肉放進大碗裏,加入所有調料
4. 和小許清水,順着一個方向攪拌至起膠後,加入紅蘿蔔芹菜粒攪拌均勻。
5. 最後加入小許芝麻油攪拌均勻即可。
6. 擠成小丸子,擺好。
7. 放入鍋中,蓋上鍋蓋。
8. 大火蒸20分鐘,取出,用竹籤串起來即可。
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