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美味的醬香豬蹄怎麼做又香又好吃

美味的醬香豬蹄怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

生豬蹄 :3只

輔料

冰糖10
豬肉料包 :1個
姜 :5
生抽 :30ml
老抽 :5ml
紹酒 :20ml
蒜 :5

具體步驟

美味的醬香豬蹄怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬蹄焯水洗淨放入鍋膽,加入輔料。

美味的醬香豬蹄怎麼做好吃又簡單 第3張

2.啟動雞鴨檔完成一次壓制後豬蹄翻個

美味的醬香豬蹄怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再次啟動雞鴨檔完成二次壓制

美味的醬香豬蹄怎麼做好吃又簡單 第5張

4.豬蹄冷藏涼透去大骨切塊

烹飪技巧

醬的過程中需給豬蹄翻個