紅棗玉米窩頭怎麼做又香又好吃
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紅棗玉米窩窩頭是一道美味可口的麪食。窩窩頭在北方比較常見,在南方是很少見的。玉米麪含有豐富的營養,能降血壓的功效,還可以養顏美容,抗衰老。愛美的女性朋友可以多吃點。紅棗能補氣補血,氣虛的朋友要多吃。製作成窩窩頭色澤金黃誘人讓人食慾大增,健康美味。
主料
紅棗 :50g玉米麪粉 :500g
輔料
泡打粉 :少量酵母粉 :少量
具體步驟
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1.玉米粉倒入盆中。
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2.加入安琪酵母粉。
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3.加入泡打粉。
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4.紅棗一小包。
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5.加入冷水,和麪。
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6.醒面半小時。
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7.紅棗洗淨。
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8.用手揉成窩頭的形狀,塞入紅棗。
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9.上蒸鍋。
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10.大火,水開後,蒸20分鐘,即可。
醒面是為了口感更鬆軟。
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