千味醉簡單的炸雞腿怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.21W
主料
雞腿 ：適量輔料
炸雞粉 ：適量料酒 ：適量
雞蛋 ：適量
麪粉 ：適量
澱粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.炸雞粉，料酒，鹽，胡椒粉備用，用牙籤在雞腿上扎小孔，容易入味
2.在雞腿上扎小孔
3.在鍋裏蒸半小時
4.澱粉，雞蛋，麪粉攪成糊備用
5.將雞腿均勻的沾滿澱粉糊
6.再在外面塗抹均勻的炸雞粉
7.鍋裏放入適量的油，油熱以後，放入雞腿，等顏色成金黃色就可以了
8.撈出控油
醃的時間越長越入味
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