咖喱太子蟹的做法,咖喱太子蟹怎麼做
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
咖喱太子蟹的做法步驟
1、太子蟹刷乾淨上鍋水開後蒸15分鐘。
2、蒸熟的螃蟹,把它剪開,分成塊狀。
3、鍋中放油冷油倒入紅咖喱,慢慢熬製融化,倒入葱薑蒜,倒入椰汁。
4、湯汁燒開後倒入螃蟹塊翻炒。
5、翻炒片刻後再次倒入椰汁小火慢燉,直到煮開。
6、煮開後丟入切好的青椒塊和紅椒塊,翻炒片刻即可起鍋裝盤!切記咖喱要成濃稠狀。
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