自制萬聖節尖叫披薩怎麼做又香又好吃
萬聖節是西方的一種節日,俗稱鬼節,咋們今天做一個符合節日的食品,萬聖節尖叫披薩,這個我還是第一次做,於是就買了料,然後按部就班的做起了披薩,製作方法還是挺簡單的,沒想到我能做得這麼美味,簡直是口感超讚,十分可口,還等什麼呢,快來嘗試一下吧!推薦給大家!
主料
水 :190ml高筋麪粉 :425
輔料
馬蘇裏拉奶酪 :適量火腿片 :適量
培根 :適量
什錦菜 :適量
黑橄欖 :適量
橄欖油抹盤用 :10
橄欖油(和麪用) :26
色素 :適量
鹽 :5
砂糖 :28
即發酵母粉 :4
熟雞蛋 :適量
披薩醬 :適量
具體步驟
準備好食材。
將水、油、鹽、糖倒進麪包桶。
倒入高筋粉。
中間放上酵母粉。
啟動和麪程序
和好的麪糰分成3分,分別擀成面片(我做了3個披薩,不想這麼多份量可以減半)
將披薩盤抹一層橄欖油,放上面片,用手慢慢拉滿盤子繼續像上邊的邊緣拉,然後向下卷一個邊,用叉子扎一些排氣孔。
餅皮上面繼續刷一層橄欖油。
刷一層披薩醬。
鋪上一層奶酪絲。
放上什錦菜、培根、香腸,再撒一些奶酪絲。
烤箱預熱好後放入披薩,這是我第一個烤的,用了230度10分鐘,後面兩個用了180度時間15分鐘。
烤制過程中我們儘量避免開門,可以打開爐燈進行內部觀察。
雞蛋選尖端的那頭切掉一點做眼球。
用少許色素將雞蛋畫成恐怖的眼睛。
黑橄欖切成蜘蛛的樣子。
烤好的披薩出爐了,看起來金黃誘人。
最後眼珠和蜘蛛就可以了
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