千味醉白蘿蔔素餡餡餅怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 ：400白蘿蔔 ：半個
凍豆腐 ：一塊
輔料
姜 ：少許鹽 ：少許
醬油 ：少許
花椒麪 ：少許
蠔油 ：少許
具體步驟
1.麪粉用沸水和成燙麪團，白蘿蔔擦成細絲，凍豆腐解凍後切成小塊，姜切末，花椒粉是我自己做的。
2.熱鍋涼油放入薑末花椒粉炒出香味放入豆腐翻炒沒有水份放入生抽，雞精。
3.炒好的豆腐做為素肉和白蘿蔔絲攪拌均勻後再加上點香油。素餡就做好了。
4.把燙麪團揪成一個一個的小面擠子檊成餃子皮。
5.包成包子。
6.放到電餅鐺裏酪至兩面着色。
7.酪熟裝盒。共修分享。
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