美味的嗆拌萵筍絲怎麼做又香又好吃
萵筍好久沒有吃過的,以前是經常喜歡做的,而且萵筍吃起來是很爽口的哦,吃起來脆脆的,也是很好的哦,相信很多人也喜歡吃哦,而且萵筍的營養價值也是很高的,蔬菜我們都應該多吃一點哦,夏天來了就很適合吃萵筍,所以我做了嗆拌萵筍絲。
主料
萵筍 :1根紅椒 :半個
輔料
食鹽 :適量醋 :適量
花椒 :適量
幹辣椒 :適量
香油 :適量
具體步驟
萵筍洗淨去皮切絲,用鹽醃5分鐘擠幹水分
紅椒切絲
萵筍、紅椒絲入盆,調入鹽、醋拌勻
香油入鍋燒熱,放入花椒、幹辣椒熗香淋在萵筍絲上,拌勻裝盤即可
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