美味的蒜炒菜心怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

蒜炒菜心，這是一道非常常見的家常菜。食材很簡單呦。每當菜心下來的季節，我都會跑去菜市場購買一些新鮮的回家，然後自己動手製作這道蒜炒菜心。同志們，想吃的話自己動手試試哦，製作過程簡單不繁瑣，成品也非常好吃，做出來的菜餚非常爽口。

主料

菜心 ：500

輔料

蒜 ：50
鹽油雞精 ：適量

具體步驟

菜心泡洗乾淨

菜根和菜葉分開

蒜切片

鍋裏熱油，下入蒜片煸香。

倒入菜根爆炒

再倒入菜葉翻炒至熟

調入適量鹽和雞精，即可。