千味醉自制猴頭菇粉怎麼做又香又好吃
主料
猴頭菇 ：3個輔料
無 ：無具體步驟
1.乾的猴頭菇
2.洗淨後用温水泡軟
3.待猴頭菇完全沒有硬芯後反覆用清水沖洗，這樣可以去除猴頭菇本身的苦澀味道
4.沖洗完畢擠幹水分，撕成小朵
5.撕的更小一些，放在烤盤中
6.烤箱160度預熱5分鐘，入烤箱烤15--20分鐘，最後要多觀察，烤乾即可，不要烤過頭了
7.烤乾的猴頭菇，縮了很多啊
8.烤乾的猴頭菇放入料理機，用超細研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超營養的哦。但我都是用它做餅乾和點心啦
烤的時間不要拘泥，多觀察，烤乾為宜，不要烤過頭。
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