「手工美食」辣炒雙丁怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

因為現在在外面吃飯既不實惠又不乾淨，而又想在家做出餐廳的味道，還能平添一份樂趣。【手工美食】辣炒雙丁 ，很多人特別喜歡吃這道美味的菜餚，但是一般都只在餐廳吃到，所以不知道要怎麼自己做成這道美味?希望大家看完以下的步驟以後能夠做成美味的【手工美食】辣炒雙丁~

主料

胡蘿蔔 ：200
黃瓜 ：300

輔料

青紅椒 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
剁椒 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.黃瓜、胡蘿蔔、青紅椒切丁，姜、蒜切碎末備用

2.鍋中放入適量油

3.放入姜、蒜碎末，炒出香味來

4.先放入胡蘿蔔炒一會

5.放入黃瓜

6.放入剁椒

7.放入適量鹽

8.放入醬油、味精

9.翻炒均勻

10.裝盤即可

烹飪技巧

1、最後放黃瓜，稍加翻動就關火，保留黃瓜的爽脆。2、剁椒本來就很鹹可以少放點鹽。