千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

有滋有味青椒河蝦怎麼做又香又好吃

有滋有味青椒河蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘

為什麼説青椒河蝦有滋有味呢?因為它的味道不必基圍蝦差哦,雖然它的肉量沒有基圍蝦那麼多,但是滋味是一樣的好,也是非常鮮美的,別看河蝦一個個小小的,但是鈣質相當的豐富,平時多吃一點有益身體哦,吃多了基圍蝦,你會覺得這種小河蝦更加有滋味呢。

主料

河蝦 :15
青椒 :3

輔料

料酒 :少許
葱,蒜,花椒,幹辣椒 :適量

具體步驟

1.油熱倒入花椒,幹辣椒,葱姜,炒出香味

2.倒入河蝦,快速翻炒,知道變色

3.倒入青椒,淋一點料酒,放入鹽,味精,出鍋

烹飪技巧

去蝦頭,可以用針頭去掉下線,一定要洗乾淨,多過幾次水