三文魚骨奶酪湯怎麼做又香又好吃
三文魚骨奶酪湯是一種用三文魚為主要食材製作出來的一種湯品,裏面添加了奶酪的成分,奶酪的添加更能夠使得三文魚的味道擴散到湯中,特別有營養,口味非常的香濃鮮嫩,咬一口三文魚的肉,也是肥美無比,而且這種三文魚骨奶酪湯的營養價值也是極其高的。
主料
三文魚骨 :300g西蘭花 :200g
輔料
蒜 :適量姜 :適量
鹽 :適量
白胡椒粉 :適量
具體步驟
1.鍋中煮開水 加入蒜和薑片。
2.放入三文魚骨 ,下白胡椒粉,煮至顏色變白後撇去浮沫。
3.下入西蘭花,再下入奶酪開鍋後轉小火燉5分鐘左右。
4.加鹽調味即可。
1、要想讓魚湯變白,一定要加白胡椒粉同時還可以去腥。2、等湯燉好後自然的魚油會出現的,所以不需要放油了。3、奶酪本身有點鹹味,所以鹽儘量少放些。
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