豆角肉包子的做法怎麼做又香又好吃
平時吃包子不多,所以吃也就買着吃,沒有自己做過,休息時突發奇想就想着包一次包子吃,就用家裏剛買來還沒來得及炒的豆角和剩下的一點豬肉一起做個包子,這個豆角肉包子的做法也很容易,一學就會關鍵做完家人都挺喜歡吃的,決定以後要多做嘗試,沒準就有意想不到的結果。
主料
豬肉 :200麪粉 :500
豆角 :400
輔料
葱 :適量具體步驟
肉和豆角洗淨,肉切成小丁,用醬油、鹽、薑末、香油醃製一下,豆角擇一下洗乾淨用熱水焯一下,去除豆腥味
焯好的豆角撈出晾涼切成小丁,把切好的豆角和豬肉混合加入調味料調成餡
和好的面醒發好,把面分成大小均等的劑子,用擀麪杖擀成皮,包入包子餡
包好的包子進行二次醒發15分鐘後,上蒸鍋蒸25分鐘即可
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