#記憶#什錦菜怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

芹菜 ：跟大葱差不多的重量
蛋 ：看個人
大葱 ：4根
肉 ：看個人
紅蘿蔔 ：一個
蝦米 ：一些

輔料

鹽，魚露，葱頭 ：適量

具體步驟

1.肉切成絲，塊也可以，主要要小

2.菜切成絲

3.蛋打勻，加少於鹽

4.蛋，在鍋裏適量均勻攤開，注意小火

5.捲起來，切成絲

6.放入葱頭，蝦米，然後加入少於魚露

7.肉都倒下去炒

8.依次放入芹菜，大葱，紅蘿蔔，蛋

9.然後炒

10.最後，就是這樣了