自制可樂雞翅根怎麼做又香又好吃
主料
雞翅根 :7~8個可樂 :一聽
輔料
姜 :一小塊葱 :兩根
生抽 :60ml
具體步驟
1.葱薑蒜改刀,將雞翅醃製一小時
2.鍋裏放少許色拉油,放入洗好的雞翅,用中火煎到兩面金黃。
3.爆炒片刻後加入可樂、適量的生抽、鹽、雞精調味後蓋鍋蓋中慢火熬20-30分鐘 注意調味不要太濃,因為後期煮的過程中味道會變濃途中還不是需要用鍋鏟翻翻,避免粘鍋。最後大火收汁裝盤。
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