千味醉家常豆渣饅頭怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.45W
主料
豆渣 ：100麪粉 ：280
輔料
温水 ：40鹽 ：2
白糖 ：10
油 ：5
酵母 ：1小勺
具體步驟
1. 豆漿通過濾網過濾後,剩下的豆渣100克,倒入容器中,加入麪粉,鹽,油和白糖,
2. 酵母先倒在裝有温水的容器中,攪拌好,再和1混合成團
3. 蓋上濕布
4. 放在一個温暖的地方發酵至兩倍大
5. 取出後,揉10分鐘,擀成一個長片,捲起
6. 切成5釐米的段,放在裝有濕籠布的蒸籠上,中火蒸20分鐘
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