臘牛肉的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜薹 ：適量
牛肉 ：適量

輔料

辣椒面 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 臘牛肉放鍋中用水煮軟，盛出趁熱切片;

2. 蒜薹洗淨切段備用;

3. 鍋中加入油燒熱，放臘牛肉翻炒後盛出;

4. 鍋中加入油燒熱，放蒜薹爆炒變色，倒入臘牛肉，加辣椒麪炒;

5. 加味精、料酒，炒勻盛出即可。