好吃的巧克力醬蘋果派怎麼做又香又好吃
好吃的巧克力醬蘋果派大家都熟悉嗎,聽了這道食物的名字有沒有一種想吃的感覺呢?巧克力醬蘋果派是一種很浪漫、很休閒的食物,不但看着它的外表好看、誘人,聞着也特別的香甜,吃起來更是美味得不得了,口感很好,而且做法也很簡單,學起來很容易。
主料
黃油 :適量巧克力醬 :適量
蘋果 :2個
輔料
檸檬汁 :適量菊花派盤 :適量
白糖 :適量
全蛋液 :適量
低筋麪粉 :適量
具體步驟
1.準備好所有食材。
2.黃油軟化後,加入糖,無需打發,稍微拌勻一下。
3.篩入低粉。
4.將粉與黃油搓成玉米粉。
5.加入蛋液。
6.將麪糰揉成團狀,用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏一小時。
7.蘋果去皮。
8.蘋果去核切丁。
9.黃油融化。
10.放入蘋果。
11.加入檸檬汁和45克白糖,繼續加熱至蘋果變軟糖融化,離火晾涼。
12.熬好的蘋果備用。
13.麪糰取出,擀成比派盤大出一圈的薄片。
14.小竅門:因為面片不好拿起來,就直接把硅膠墊倒扣在派盤上
15.就是這個樣子,不走形的。
16.然後慢慢在派盤中整形。
17.用叉子在底部叉出小洞。
18.將晾涼的蘋果餡填入抹平。
19.放入烤箱提前預熱好的烤箱200度上下火,中層烤20分鐘。
20.烤好後不要移動,也不要立刻脱模,要等涼了再動。然後在淋上巧克力醬
21.切塊享用吧。
1.此派皮做出的配方,正好可以覆蓋派盤,要擀薄一些,如果擀後感覺皮很軟不好操作,就繼續放冰箱冷藏一會變硬。
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
橙汁涼瓜的做法,橙汁涼瓜怎麼做
“上週稀稀拉拉的傳了幾個菜,還是利用公司的電腦,因為自己的電腦硬盤壞了,又沒時間拿去修,上週末拿去,昨天終於取回來了,現在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁涼瓜,又幫忙消化了點雀巢C的橙味果珍……”食材明細主料苦瓜(1根)輔料橙C果(適量)珍粉(3匙)枸杞(適量)果味(口味)拌...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)葱花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...