香氣逼人的薺菜炒年糕怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.03W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
鹽 :適量
主料
薺菜 :300輔料
寧波年糕 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.薺菜清洗乾淨後,稍微剁一剁,不要剁的很碎
2.寧波年糕稍微沖洗一下
3.在鍋中加入油,待油熱後加入薺菜翻炒片刻
4.加入年糕,繼續翻炒,如果鍋內太乾,可以適當加入少許水
5.出鍋前加入適量的鹽,就可以上桌啦
因為野生的薺菜本身就有鮮味,所以不喜歡加調味品的朋友們就不用再加味精啦!
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