香腸炒角瓜怎麼做又香又好吃
香腸炒角瓜口感很好,它主要是用香腸與角瓜做成的一道美食,角瓜含有大量的水分,它呢也是我們經常食用的一種蔬菜,它有止渴止咳的作用,它的口感鮮美,它可以做成不同的美食,香腸也是我們經常食用的一種食物,同樣它對人體也有一定的好處。
主料
角瓜 :250g輔料
鹽 :適量十三香 :適量
油 :適量
香腸 :適量
蠔油 :適量
醋 :適量
蒜 :兩瓣
具體步驟
1.角瓜和香腸都切成片
2.蒜切片
3.鍋中油熱後下蒜片翻炒
4.然後下香腸片翻炒
5.翻炒後放角瓜片
6.翻炒後放鹽十三香
7.放耗油翻炒
8.最後放上醋翻炒幾下就可以出鍋了
9.炒好的角瓜片裝盤就好了
一般炒角瓜都會放些醋比較提味,當然又不喜歡放的也可以。
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