香軟奶香蔓越莓麪包怎麼做又香又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

奶香蔓越莓麪包製作方法簡單，而且成品看起來焦黃酥脆，香軟可口。這道美食主要是以麪粉，水等為主料製作而成，它的做法難易程度一般，一般的人都會做，比起外面賣的，我更喜歡自己家裏做的，既安全又衞生，還非常的實惠呢。一般人皆可食用哦。

主料

高筋麪粉 ：200
低筋麪粉 ：150
牛奶 ：適量
雞蛋 ：一個

輔料

奶酪 ：適量
黃油 ：適量
蔓越莓幹 ：適量
酵母粉 ：適量

具體步驟

麪包桶中依次加入牛奶、雞蛋、奶油奶酪和白糖，再加入高筋麪粉、低筋麪粉和酵母粉，啟動麪包機和麪15分鐘，加入軟化的黃油，再和麪20分鐘

此時檢查一下面團，可以拉出薄薄的手套膜，這就是做吐司成功的標誌，這種狀態剛剛好，做好的吐司一定會拉絲的，將和好的麪糰，利用麪包的發酵功能，發酵40分鐘，

將發酵好的麪糰排氣後，分成3份，鬆弛5分鐘，取一塊鬆弛好的麪糰，擀長，

均勻撒上整粒蔓越莓幹，邊卷邊壓，將蔓越莓幹包裹其中，收口捏緊，

然後編成三股辮，將麪包桶中的攪拌刀取出，放入麪包柸

在麪包級表面包上錫紙，防止水分散失，用麪包機的發酵功能，發酵1.5小時，直至麪包發至九分滿，

然後選擇麪包機的烘烤程序，燒色選擇中，時間設定30分鐘，啟動程序開始烘烤，待程序結束時，麪包就烤好了，

取出放烤架上晾至不燙手時，裝入保鮮袋內密封保存，三天內吃完口感最佳。