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色澤鮮亮的清蒸蘿蔔肉丸怎麼做又香又好吃

色澤鮮亮的清蒸蘿蔔肉丸怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔1根
豬肉300

輔料

鹽 :適量
葱 :適量
香菜 :適量
耗油 :適量
芝麻油 :適量
生粉 :適量

具體步驟

色澤鮮亮的清蒸蘿蔔肉丸怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料:豬肉一塊,白蘿蔔一根,葱,香菜適量

色澤鮮亮的清蒸蘿蔔肉丸怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉洗淨,剁碎成肉泥

色澤鮮亮的清蒸蘿蔔肉丸怎麼做好吃又簡單 第4張

3.白蘿蔔去皮洗淨,餿成蘿蔔絲

色澤鮮亮的清蒸蘿蔔肉丸怎麼做好吃又簡單 第5張

4.香菜葱洗淨切斷放在肉泥上

色澤鮮亮的清蒸蘿蔔肉丸怎麼做好吃又簡單 第6張

5.餿好的蘿蔔絲用鹽拌勻一下,然後擰出多餘的水份,也放進肉泥上

色澤鮮亮的清蒸蘿蔔肉丸怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後放進適量鹽,生粉,蠔油,芝麻油,拌勻入味

色澤鮮亮的清蒸蘿蔔肉丸怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後擠成丸子的形狀放入盤子裏,大火燒開,蒸十五分鐘左右就可以出鍋嘍!

色澤鮮亮的清蒸蘿蔔肉丸怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蒸好的蘿蔔肉丸,出鍋!

烹飪技巧

蒸15分鐘即可