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老爸的奶油蛋糕怎麼做又香又好吃

老爸的奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

麪粉100

輔料

雞蛋4個
牛奶 :3勺
淡奶油 :250m|
白糖 :2勺
油 :3勺

具體步驟

老爸的奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把蛋黃和蛋白分離。

老爸的奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋黃中加牛奶、糖等。

老爸的奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把低筋麪粉倒入蛋黃液中攪拌均勻。

老爸的奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把蛋白打發後,加入蛋黃中攪拌均勻,倒入電飯鍋蒸20分鐘,成型。

老爸的奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將蛋糕從中間一分為二,涼冷待用。

老爸的奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.提前把容器放在冰箱裏降個温,有利於奶油打發,把奶油打發成可以裱花的狀態。

老爸的奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把奶油塗抹在夾層中,做成夾心蛋糕。

老爸的奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.在蛋糕上裱上花紋,奶油蛋糕成型。裱花技術不行,還需改進。