簡單版肉末豌豆胡蘿蔔怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

肉末豌豆胡蘿蔔是一道非常美味可口的下飯菜，即使零廚藝也能做，豌豆胡蘿蔔稍微帶點面面的感覺，搭配肉末，加入些許辣椒，非常提味。豌豆，胡蘿蔔中含有非常豐富的胡蘿蔔素以及粗纖維，能保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。

主料

豌豆 ：1000
肉末 ：1000
胡蘿蔔 ：500

輔料

食用油 ：20
料酒 ：10
鹽 ：5
姜粉 ：10
白糖 ：10

具體步驟

1.材料：肉末

2.材料：豌豆

3.材料：胡蘿蔔丁

4.把肉末炒到變色

5.放入料酒，白糖，醬油，姜粉

6.放入豌豆

7.放入胡蘿蔔丁

8.攪均勻

9.放入適量的水，大火燒開

10.放入鹽，調味

11.出鍋

烹飪技巧

1、放適量的水燜，湯汁可以澆米飯上。